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Creo experiencias gastronómicas a medida con servicio de 5 estrellas, desde paellas valencianas hasta cocina mediterránea, italiana y asiática.

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Antonio Navalón Millán

Cocino a medida para que disfrutes como en un restaurante, en tu propia mesa.

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Soy Antonio Navalón Millán, chef profesional con más de 10 años de experiencia internacional. Ese recorrido me ha dado la versatilidad para cocinar distintas cocinas (mediterránea, francesa, italiana, asiática) y adaptarme a estilos de vida como opciones veganas, sin gluten y propuestas saludables.

En 2018 gané el concurso de paella de Ibiza, y la paella sigue siendo una de mis grandes pasiones por mis raíces valencianas. También me encanta preparar postres “sin culpa”, con ingredientes muy cuidados, y siempre cocino con una idea clara: si estoy cocinando para ti, lo hago con una sonrisa, porque es mi forma de poner amor en cada plato.

Hablemos de tu evento

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Mi secreto en la cocina es elegir los mejores ingredientes y tratarlos con respeto y amor.

Así trabajo para que tu comida sea memorable.

Cocino con pasión real

Para mí, cocinar es mi pasión y mi forma de vivir: busco equilibrio, sabor y disfrute en cada servicio, cuidando tanto el plato como la experiencia completa.

Formación y trayectoria sólida

Me formé en CdT Valencia (España) y he trabajado como chef privado, chef ejecutivo, jefe de cocina y profesor de cocina, lo que me permite adaptarme con rapidez a distintos estilos, equipos y necesidades.

Ingredientes honestos, trato impecable

Mi filosofía es sencilla: selecciono ingredientes excelentes y los trato con respeto y amor; así consigo platos con identidad, técnica y calidez.

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Historias y testimonios

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Sígueme en Instagram para ver mis platos, menús y el detrás de cámaras de cada servicio.

@private_chef_navalon
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